玉米淀粉加水有种奇怪特性:受快速撞击会变硬,受慢速撞击反而不会。将玉米淀粉和水以约3:2之体积比混合搅拌均匀,视情形增减水量,这种名为欧不裂(oobleck)的剪切增稠流体,是一种非牛顿流体。应用一、淀粉糖行业应用玉米淀粉生产高麦..
广义上说,多数弱还原剂都是抗氧化剂,只是根据不同的工业用途选取合适的。有较高化学、物理稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为抗氧化剂。例如:柠檬酸是有弱还原性的**酸,我们可以将其运用于饮料配方中起..
1:什么是?是一种无机盐,主要成分是二。是一种白色结晶体,无臭、无味,易溶于水,不溶于。是一种常用的调节剂。2:作用机理:是一种通用的**化学原料,可以用于制造多种化学产品。具有多种作用,其中主要有三种:酸性、碱性和缓冲作..
1,**无机物等的还原剂,在作物上具有杀菌作用。2,废水的重金属处理剂和漂白剂。3,化学镀镍、电镀、化学镀铜的主盐,在硬盘制造中具有电磁屏蔽的功能。4,食品添加剂中防腐抗氧化作用。5,混泥土中重要的减水剂。